食材明细
主料
鸡腿:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度手撕鸡的制作方法步骤
1筹备食材:鸡腿洗净放入盘中，盘中央扣个碗吸收汤汁，将姜片、红枣和枸杞平铺在鸡腿上。
2放入蒸锅蒸30分钟左右。
3接着将调料拌好。生抽两勺，白糖一勺，辣椒粉少许，蒜末适当，用热油一淋，再加入白芝麻。
4半小时后，鸡腿蒸熟了，将鸡腿放入冰水里浸泡一会儿，用手将鸡腿撕成小条，（鸡皮不要）将调料和鸡肉一块翻拌均匀。
5最后放入几片柠檬，再把蒸盘里的汤汁浇上即可。1筹备食材:鸡腿洗净放入盘中，盘中央扣个碗吸收汤汁，将姜片、红枣和枸杞平铺在鸡腿上。2放入蒸锅蒸30分钟左右。3接着将调料拌好。生抽两勺，白糖一勺，辣椒粉少许，蒜末适当，用热油一淋，再加入白芝麻。4半小时后，鸡腿蒸熟了，将鸡腿放入冰水里浸泡一会儿，用手将鸡腿撕成小条，（鸡皮不要）将调料和鸡肉一块翻拌均匀。5最后放入几片柠檬，再把蒸盘里的汤汁浇上即可。
